Drugo predavanje Unesco šole in Zelene Ledine
18. 11. 2022V torek, 15. 11. 2022, smo v okviru projekta S semeni in sadikami do samooskrbe dijakov, Unescovega projekta Vzgajamo zelišča ter Zelene Ledine pripravili drugo predavanje za dijake 2. letnika. Dr. Blanka Ravnjak, priznana botaničarka in strokovna sodelavka ljubljanskega Botaničnega vrta, je predstavila tradicionalna, hibridna in gensko spremenjena semena ter posledice njihove uporabe.
Človek je nekoč sam vsako leto zbiral semena najkakovostnejših rastlin, jih sejal, vzgajal in nato zanje skrbel, da so bogato obrodile. Tako je bilo preživetje človeka odvisno od njegove učinkovite samooskrbe. S komercialno vzgojo in gojenjem hibridnih vrst pa se je to precej spremenilo. Semena rastlin za sejanje so po navadi tretirana z različnimi kemikalijami, vrste so lahko genetsko spremenjene ali pa gre za hibride, ki v naslednjih generacijah izgubijo svoje lastnosti. Kot se je v današnjem času pokazalo, ni dobro, da smo glede hrane odvisni od drugih. Za večjo samooskrbo lahko poskrbimo tudi tako, da vzgojimo svoje sadike rastlin.
